・電子レンジパン・基本
「電子レンジパン・基本」
姫シャガはいつも時間の無い時には、村上祥子さんの電子レンジパンを作り
ます。
レンジで簡単に醗酵できちゃうから楽でいいですよね♪
手抜きだけれど、ただいつものように材料にはこだわっております(笑)♪
【材 料】
・強力粉(国産)
・牛乳
・バター(無塩)
・ドライイースト
・ぬちマース
・有機黒糖顆粒
・打ち粉用強力粉・・・・・・・・適量
・焼く時に上にふる強力粉・・・・少々
・型用に塗るバター(無塩)・・・少々
「有機JAS 黒糖顆粒」
「ぬちマース」(沖縄のミネラル海塩)
★シンプルなパンって、飽きがこなくていいですよね♪
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